Η TAP Portugal συνεργάζεται με πέντε σεφ με αστέρια Michelin οι οποίοι, μαζί με τον σύμβουλο κουζίνας της TAP, Chef Vítor Sobral, θα παρουσιάσουν το πρόγραμμα "Taste the Stars" για να βελτιώσουν περαιτέρω την ταξιδιωτική εμπειρία των πελατών της. Η προσθήκη των πιο γνωστών σεφ της χώρας αναλαμβάνει την αποστολή του TAP να μοιραστεί πορτογαλικές γεύσεις σε νέα ύψη.
Από τον Σεπτέμβριο, τα γεύματα κατά τη διάρκεια της πτήσης θα περιλαμβάνουν μια δημιουργία από έναν από τους πέντε σεφ αστέρι Michelin που έχουν αποδεχθεί την πρόκληση να προωθήσουν την καλύτερη πορτογαλική κουζίνα.
«Η Πορτογαλία αναφέρεται συχνά στα διεθνή μέσα ως« το καλύτερα κρυμμένο μυστικό στην Ευρώπη ». Η δέσμευση της TAP στην ανακοίνωση αυτού του έργου είναι απολύτως σαφής: θα κάνουμε ό, τι μπορούμε ώστε η Πορτογαλία να μην είναι πλέον μυστικό », δήλωσε ο Fernando Pinto, πρόεδρος της TAP Portugal, στην επίσημη έναρξη αυτού του έργου στο Palácio Pimenta της Λισαβόνας.
Ο πρόεδρος του TAP πιστεύει ότι αυτή η συμφωνία με τους έξι σεφ «θα επιτρέψει σε περισσότερους ανθρώπους να ανακαλύψουν την αριστεία της κουζίνας μας και να ερωτευτούν την Πορτογαλία: με τα αρώματα και τα αρώματά της, τον ήλιο και τη θάλασσα, τα κρασιά και την κουζίνα της και, φυσικά, τον πολιτισμό της "
Στο πλαίσιο του έργου "Taste The Stars", ο TAP θα προσφέρει επίσης μια πλατφόρμα σε άλλους ταλαντούχους σεφ - νεαρά ταλέντα που εκπαιδεύτηκαν από τους έξι επίσημους σεφ, και τους δόθηκε η ευκαιρία να παρουσιάσουν τις δημιουργίες και τις προτάσεις τους ως μέρος της υπηρεσίας πτήσης.
Η TAP πετά περίπου 12 εκατομμύρια επιβάτες ετησίως και αυξάνεται. Με την ιδιότητά του ως σώματος που φέρνει εθνικές γεύσεις στον κόσμο, το 2016 ο TAP σερβίρει 14 εκατομμύρια γεύματα κατά την πτήση, σχεδόν 2 εκατομμύρια λίτρα νερού, 1.7 εκατομμύρια λίτρα χυμό φρούτων και αναψυκτικά, σχεδόν 37 χιλιάδες κιλά καφέ, 175 χιλιάδες λίτρα μπύρας και περισσότερα από 500,000 λίτρα κρασί, τα οποία παρήχθησαν όλα στην εγχώρια αγορά.
Τους επόμενους μήνες, η TAP θα ανακοινώσει επίσης μια επαναστατική λίστα κρασιών, με ένα νέο μοντέλο επιλογής που θα δώσει στους Πορτογάλους παραγωγούς την ευκαιρία να προωθήσουν τα προϊόντα τους διεθνώς.
Με το έργο "Taste the Stars", οι Chefs θα δημιουργήσουν γεύματα για τους επιβάτες του TAP, θα ανακαλύψουν, θα προωθήσουν και θα ενθαρρύνουν νέα πορτογαλικά ταλέντα μαγειρικής, θα ανακαλύψουν εκ νέου τη χρήση πολλών περιφερειακών προϊόντων, θα γίνουν μέρος εθνικών και διεθνών εκδηλώσεων μαγειρικής TAP (στη Νέα Υόρκη Σάο Πάολο, για παράδειγμα). Επιπλέον, τα εστιατόρια των σεφ Michelin θα αποτελέσουν επίσης μέρος του προγράμματος «Portugal Stopover» του TAP, το οποίο παρέχει δωρεάν μπουκάλια κρασί για ταξιδιώτες που επισκέπτονται τη Λισαβόνα ή το Πόρτο καθ 'οδόν προς προορισμούς σε όλη την Ευρώπη και την Αφρική.
